Ricetta Involtini di vitello dieta Dukan

Involtini di vitello Dukan

Ricetta dei gustosi involtini di vitello basati sulle linee guida della dieta Dukan. Un piatto gustoso ed ideale per il mantenimento fisico e nutrizionale.

Ingredienti (per due persone):
– 500g di fettine di vitello magre
– 250 grammi di arrosto di tacchino affettato oppure di prosciutto cotto light (sotto al 4% di grassi) oppure di bresaola
– del prezzemolo
– sale
– pepe
Procedimento:

• Formare degli involtini arrotolando una fettina di vitello, un po’ dell’affettato scelto, prezzemolo, sale e pepe.
• Chiudere con degli stuzzicadenti o con dello spago da cucina.
• Infornare a 200g in una teglia con carta da forno per 20 minuti o più, a seconda del livello di cottura preferito.
• Consigliamo di condire gli involtini con una salsa della dieta Dukan (le trovate nel nostro sito) al curry, alla senape, la maionese protal o ancor meglio la salsa tartara.